Logbuch
Sorella Bitch
Die Powerschwester des Capitano die sich selbst als Eitle Bitch bezeichnet, wollte es nicht so stehen lassen und fragte sich ob „der Bruder“ Ihren Geschmack treffen würde. Bitter? Ja Bitter,…
WeiterlesenDonna Fumosa
Er sollte rauchig werden, meinte meine Donna zu mir, „doch die Perlen auf die Lippen sprudeln“, gleichzeitig ein After-Dinner Drink für die Dame mit Stil werden. Capitano hat die Challenge…
WeiterlesenThe Story of Negroni
Wisst ihr eigentlich wie dieser entstanden ist? Ca. 1920 wollte Graf Camillo Negroni von seinem Barkeeper in Florenz mal etwas Neues und ersuchte ihn, in seinen Americano statt Wasser, Gin…
Weiterlesen„Rossi“ – der Drink oder wie alles begann.
Es war wohl 2022 als ich die Idee hatte aus einem von mir sehr geschätzten Getränk, dem Calvados einen Cocktail zu kreieren. Sehr unterschätzt kommt dieser kaum in der modernen…
WeiterlesenWer ist Capitano?
Heute, wenige Monate bevor er seinen Neustart plant, wenige Monate bevor wieder alles anders wird, steht er da und blickt hinaus auf die Wellen, welche ihm im letzten Jahr soviel…
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