„Rossi“ – der Drink oder wie alles begann.

Es war wohl 2022 als ich die Idee hatte aus einem von mir sehr geschätzten Getränk, dem Calvados einen Cocktail zu kreieren. Sehr unterschätzt kommt dieser kaum in der modernen Mixology vor. Er sollte natürlich bleiben, nicht verfälscht durch Säfte oder zu viel Süße.

Und somit war der eigentliche Kick-off zum Capitano, der Bar „di Rossi“ gestartet.
4 cl Calvados
2 cl Antica Formular
2 cl Noilly Prat
1 cl Maraschino
dash Orange Bitters, dash Angostura

Smart – Fruchtig – Straight up … Bond would love it